韓良露一向快人快語，但「快」中又有從「慢」活出品味來的細緻感覺與文化涵養，最重要的是，還包含著她品味出來的人生道理。她重視自我感覺，對事物的感受總來自其本質，而不大講究排場。她帶我們去吃的這家餐廳，就不講排場、不講氣氛，卻充滿「家」的感覺，吃起來也有絲絲入喉「家」的用心。她已來過多次了，我們倒是有幸第一次踏入，也才有了契機，邀請她來tittot琉園暢談中西飲食文化。
韓良露，是當今知名的美食作家與占星家，除此之外，她的工作資歷還包含影評人、紀錄片導演、電視編劇、新聞節目製作人、資訊公司總經理，與占星學院講師等等，可算是全才型的文字工作者。
最近，大陸名人之後孔東梅被新聞媒體的鏡頭追逐著。而2月2日這天午后，她擺脫媒體追訪，難得清閒地來到關渡的琉園水晶博物館，只見她略施脂粉、儀態優雅，靜靜地觀看一件件來自世界各國大師級的玻璃藝術創作，對tittot琉園執行長王永山的導覽解說，總帶著微笑、專注聆聽，時而輕聲提問，透露出她對藝術文化的熱愛，以及對一切歷史所形成因素的好奇…。
這已經是孔東梅第三度來台，不喜大肆宣揚的她，直到這次參加「兩岸四地女企業家經貿論壇」，才被新聞媒體敏銳嗅出了她獨特的家世背景，也是因為這段淵源，促成她於2001年成立「東潤菊香書屋」，希望從文化與歷史的視野，開展新型的文化傳播事業。
逛書店，常看到一些好玩的東西。前不久，翻了普羅旺斯的飲食文化，一時之間，溫暖的陽光、香料的氣味、鮮豔的色彩、鄉村的氣息…，全從書裡流瀉出來。尤其裝著瓶瓶罐罐的醃醬，各種不知名的綜合香料所醃製的蔬菜醬、果醬及各式醬料等等，透過高矮胖瘦不一的透明玻璃罐時，紅、白、黃、綠…，色彩之濃烈，何止是味覺與嗅覺的饗宴，那更是視覺的享受，從童年的記憶，挖出了媽媽的醬菜，也是這樣瓶瓶罐罐地一字排放在高高的櫥架上。
1954年出生於日本櫔木縣的家住利男，曾就讀於日本倉敷藝術科學大學藝術學部工藝科，1985年畢業於東京玻璃藝術學院。他曾經參加無數的國際玻璃展覽，作品呈現各種精工的絕頂技巧。家住利男的玻璃風貌，彷彿在自然天體中與神對話，流線型的宇宙樣貌自然呈現，照見自我本體與天體的對話空間，充分運用了玻璃媒材世界獨具的多面切割特質。
曾獲得「普立茲克建築獎」的日本當代最著名建築大師 ─ 安藤忠雄[ANDO TADAO]，於1994年完成京都陶板名畫庭園，這是他少數以庭園為主題的景觀設計案。這座畫庭位於京都市左京區北山大道的京都府立植物園旁，整座建築為向下挖空將近10米的地下開放式庭園，從地面層望去只見微突的幾道框牆及主入口的售票亭，呈現安藤一派慣有低調而謙虛的美學特質，運用光、風和水影的自然媒介來引導欣賞東西方藝術傑作的戶外美術館。
走進琉園水晶博物館，不管走到哪個角落，眼光都會不自覺的被一團裊裊上升的火燄所牽引。它太巨大了，乃至紅豔豔得太刺眼，但應該是熊熊燃燒的火舌，偏又用了「裊裊」炊煙來形容它的舒緩曼妙，如裸女聽了笛音，隨著旋律緩緩舞動、扭腰擺款地從瓶中升起，在晨起慵懶與沐浴清新之間，透著無限的嫵媚，這當然又因為大扇的窗光，給了它彷若太陽從山頂爬起，照射出第一道晨曦的金黃燦爛，或者說是晚霞閃著金色的餘暉吧，更添自然韻味，如此動人。這就是由美國知名玻璃藝術家史帝芬․愛德華茲（Stephen Dee Edwards）所創作的《金橙羽翼》，高220公分的玻璃藝術作品，令人一眼即深深被吸引，而難捨離開。
十月北京的秋天已散著一股涼意，在去年底（2008年11月）一幢北京頂級時尚設計旅館「瑜舍」：The Opposite House，在著名的酒吧街區 ─ 三里屯購物廣場（The Village）的北角落，悄然開張。
是由當紅日本建築名師隈研吾（Kengo Kuma）所設計，其取名是來自中國四合院中，客人來訪小住時經常是被安排在正房對面恬靜舒適的客房，得之而來。外觀為翡翠綠的雙層玻璃建築，採用中國花窗的線形圖騰，層層相疊，呈現出不同反差的綠色層次外牆風貌；就像拼貼的琉璃馬賽克，輕盈透亮，是一被綠意包裹的夢幻建築。
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